Cara Membuat Teh O Ais (Versi Tradisional & Sihat)

Teh O Ais merupakan minuman teh hitam ais yang sangat popular di seluruh Malaysia, dari kopitiam yang sibuk di Kuala Lumpur hingga ke warung santai di tepi pantai. Dikenali dengan sebutan 'teh-o-ais', minuman ini adalah sebahagian daripada budaya makanan Malaysia yang berbilang kaum, menonjolkan rasa teh yang ringkas tetapi memikat hati. Berbeza dengan Teh Tarik yang lebih berkrim, Teh O Ais tidak menggunakan susu pekat atau santan, menjadikannya lebih ringan dan menyegarkan—sesuai untuk iklim Malaysia yang panas. Asal-usul Teh O Ais bermula sejak zaman penjajahan British apabila teh hitam mula diperkenalkan di Semenanjung Malaysia. Lama-kelamaan, rakyat Malaysia menambah sentuhan tempatan seperti daun pandan untuk aroma yang istimewa. Rasanya yang segar, sedikit manis dan menyejukkan tekak menjadikan ia pilihan utama pada bila-bila masa, sama ada sebagai teman sarapan atau pelengkap kepada hidangan pedas seperti nasi lemak. Versi sihat ini menggunakan gula perang dan pemanis rendah kalori, sesuai untuk mereka yang menjaga pengambilan kalori. Ia juga mesra vegetarian dan vegan, serta melambangkan keramahan rakyat Malaysia—menyegarkan, inklusif dan sentiasa memuaskan.